| Elő-és utószezonban 15 % kedvezmény is lehetséges |
 |
| MENÜAJÁNLAT KISFALUDY-HÁZ ÉTTEREM |
| MENÜAJÁNLATOK 2012 |
| |
|
Huf / fő |
| Menü ”1”: |
- Húsleves daragaluskával
- Sertés sült borsmártással, vegyes körettel
- Gesztenyepüré
|
|
4 600,- |
| Menü ”2”: |
- Brokkoli krémleves mandulás zsemlekockával
- Gödöllői töltött csirkecomb petrezselymes rizzsel
- Vegyes savanyú
- Túrós palacsinta kocka
|
|
4 600, - |
| Menü ”3”: |
- Tejszínes spárgaleves
- Hagymás rostélyos zöldkörettel
- Aranygaluska
|
|
4 700,- |
| Menü ”4”: |
- Tárkonyos raguleves
- Mézes, fokhagymás joghurtban érlelt pulykamell steak
- Párolt zöldség
- Mákos palacsinta, forró meggymártással
|
|
4 700,- |
| Menü ”5”: |
- Tejszínes karfiol leves
- Menyecskeláb /rántott csirkemell sonkával, sajttal, hagymával, tojással töltve/
- Gombás rizs
- Fejes saláta
- Amaréna fagylalt kehely /vanília fagyi, meggyes mandula likőrrel
|
|
4 700,- |
| Menü ”6”: |
- Jókai bableves
- Falusi pecsenye /tócsiban sült sertéstarja/, gombás rizzsel
- Vegyes saláta
- Almás lepény
|
|
4 700,- |
| Menü ”7”: |
- Újházi tyúkhúsleves
- Magyaros szűzérmék
- Fagylalt kehely
|
|
4 900,- |
| Menü ”8”: |
- Erdei gomba krémleves
- Lábosban sült /konfitált/ fokhagymás libacomb, párolt káposztával,
- Hagymás törtburgonyával
- Szilvás rétes
|
|
4 900,- |
| Menü ”9”: |
- Erőleves julien zöldséggel
- Balatoni pecsenye /bélszín, csirkemell, sertésszűz roston, hagymás, paprikás raguval/
- Steak burgonya
- Somlói galuska
|
|
4 900.- |
| Menü ”10”: |
- Magyaros zöldségleves
- Kemencés, búbos csülök steak burgonyával /füstölt tarjával, uborkával, gombával rakott sült sertés csülök, reszelt sajttal, kemencében sütve/
- Vegyes saláta
- Máglyarakás
|
|
5 100,- |
| Menü ”11”: |
- Bazsalikomos paradicsom leves habrózsával
- Rózsaszínűre sült kacsamell borban párolt őszibarackkal aszalt szilvával
- Sült nudli
- Gyümölcsrizs variáció
|
|
5 100,- |
| Menü ”12”: |
- Vad-raguleves
- Tűzdelt szarvas áfonya mártással, párolt körtével, zsemlegombóccal
- Mézes dióval töltött őszibarack tejszínhabbal
|
|
5 100.- |
| Menü ”13”: |
- Magyaros gombócleves
- Őzgerinc mogyorós, narancsos mártással burgonyafánkkal, szalonnás kelbimbóval
- Vegyes rétes
|
|
5 100.- |
| Menü ”14”: |
- Kukorica krémleves
- Nyúlcomb vadasan, szalvéta gombóccal
- Rakott palacsinta
|
|
5 100.- |
| Menü ”15”: |
- Palócleves
- Szőlősgazda lakomája
/bélszín, zöldborsós, libamájas szőlős raguval/
- Vegyes köret
- Almás lepény vanília öntettel
|
|
5 400,- |
| Menü ”16”: |
- Gulyásleves
- Fogas keszthelyi módra, petrezselymes burgonyával
- Fekete erdő palacsinta
|
|
5 400,- |
| Menü ”17”: |
- Borosgazda hagymalevese sajtos kockákkal
- Harcsa roston tárkonyos hollandi mártással
- Párizsi köret
- Szőlős túróhab piskótában
|
|
5 400.- |
| Menü ”18”: |
|
|
2 950,- |
| Ital mindegyik menünél a’la carte |
Italcsomag ára: /2 dl bor, 1 üveg ásványvíz/ |
|
900,- |
Az árak az ÁFÁ-t tartalmazzák
Kérjük amennyiben ajánlatunk elnyerte tetszését a csoportnak legjobban megfelelő egységes menüt kiválasztani és részünkre visszajelezni szíveskedjen.
A felsorolt menükön kívül – amelyek csak irányadó és tájékoztató jellegűek – bármilyen kérést szívesen teljesítünk az ár és menü összetétel egyeztetése alapján.
További kérdéseikre szívesen állunk rendelkezésükre.
A Kisfaludy-ház Étterem csak személygépkocsikkal, mikrobusszal , vagy hegyi taxival, illetve gyalog /cca. 30 – 40 perc/ közelíthető meg.
A hegyi taxi ára kocsinként /6 fő részére/ 8.500,- Huf/kocsi
/oda-vissza Halászkert- Kisfaludy-ház –Halászkert/
|
MENŰAJÁNLATOK 2012
4200,- Huf/fő |
| Menü ”1”: |
- Falusi burgonyaleves
- Paprikás csirke galuskával, vegyes saláta
- Fagyi kehely
|
| Menü ”2”: |
- Zöldborsóleves
- Parasztos csirkemell /hagymás, szalonnás sültburgonyával/
- Házi vegyes vágott savanyúság
- Tanyasi barackos lepény
|
| Menü ”3”: |
- Húsleves lúdgége tésztával
- Brassói aprópecsenye
- Káposzta saláta
- Somlói galuska
|
| Menü ”4”: |
- Hideg gyümölcsleves
- Pulykamell kedvenc módra /kapros túróval töltve, rántva/, vegyes köret
- Vegyes saláta
- Gundel palacsinta
|
| Menü ”5”: |
- Májgaluska leves
- Marhapörkölt tarhonyával
- Vegyes saláta
- Almás lepény
|
| Menü ”6”: |
- Zöldbableves
- Sertésszelet tükörtojással, vegyes köret
- Almás palacsinta vanília öntettel
|
| Menü ”7”: |
- Fokhagyma krémleves
- Sertésszelet bakonyi módra /gombás, paprikás mártás/ galuskával
- Vegyes saláta
- Szilvás rétes
|
| Menü ”8”: |
- Hideg borkrém leves
- Vasi pecsenye /fokhagymás tejben érlelt sertés szelet/ tepsis burgonyával
- Káposztával töltött paprika
- Kecskeméti palacsinta
|
| Menü ”9”: |
- Gulyásleves
- Flekken burgonyával, savanyúsággal
- Túrós palacsinta
|
VIP menü a Kisfaludy-Ház Étteremben
Ár: 14 500 Ft/fő
(minimum létszám: 6 fő) |
Hideg töltött fogas rizlingcseppekkel
(mártás: majonézes, ketchupos metélőhagymás rizlinggel ízesítve)
ital: 2 dl. Badacsonyi Olaszrizling száraz fehér bor
(a borvidék uralkodó fajtája, elegáns rezedára emlékeztető illattal rendelkezik) |
Kisfaludy húsleves fürjtojással
(főtt marhahús, vegyes zöldség, orsótészta, májgaluska, fürjtojás) |
Borjúszűzérmék erdei gombával, libamáj érmével, aszalt szilvás konyak mártással, házi készítésű burgonyafánkkal
Ital: 2 dl. 2003 évjáratú Tihanyi Merlot a Salánki pincészet bora |
Szőlős -túrós rétes borsódóval
Ital: 2 dl. 1986 évjáratú Badacsonyi Tramini félédes fehér bor
(vinotékai borgyűjteményből származó bor 2001-ben új palackba töltötték át, jellege a hosszú évek során palack buké , vagy Badacsonyi Aszú |
| Sajtfalatok, kávé vagy tea, ásványvíz. |
MENÜAJÁNLATOK
GYERTYAFÉNYES BORVACSORÁRA |
| I. |
| Aperitif : 1 dl Badacsonyi Olaszrizling (száraz) |
|
| Kisfaludy húsleves |
Badacsonyi Chardonnay (félszáraz) |
| Kakaskirály rétestésztában |
Badacsonyi Rizlingszilváni (félszáraz) |
Kemencés búbos csülök
(füstölt tarjával, csemegeuborkával, gombával, sajttal sütött sertéscsülök steak burgonyával) |
Badacsonyi Szürkebarát (száraz) |
Feketeerdő palacsinta
(meggyes piskótával töltött palacsinta csokoládéöntettel, tejszínhabbal hidegen tálalva) |
Badacsonyi Muskotály (félédes) |
| ásványvíz és kávé |
|
|
| A menü ára: 11.000,- Huf |
| II. |
| Aperitif : Kisfaludy-coctail |
|
| Hideg libamáj zsírjában |
Pázmándy Rosé (György-Villa, száraz) |
| Legényfogó leves |
Badacsonyi Cuvée (száraz) |
Szegedy Róza sültje
(baconba göngyölt sertésszűzérmék, fűszeres burgonyával) |
Badacsonyi Tramini (félédes) |
| Somló galuska |
Badacsonyi Szürkebarát (félédes) |
| ásványvíz és kávé |
|
|
| A menü ára: 11.000,- Huf |
| GYERTYAFÉNYES HAL ÉS BORVACSORA |
| I. |
| Aperitif : 0,02 dl Vörös Törköly |
|
| Hideg töltött fogas balzsamkrémes saláta variációval |
Badacsonyi Szürkebarát (száraz) |
| Kisfaludy halászlé (pontyból és harcsából) |
Badacsonyi Kéknyelű (száraz) |
Dorozsmai Molnárponty
(pontyfilék roston, paprikás-gombás mártásos csusza tésztával) |
Badacsonyi Chardonnay (félszáraz) |
| Szilvás rétes |
Badacsonyi Tramini (félédes) |
| ásványvíz és kávé |
|
|
| A menü ára: 11.000,- Huf |
| II. |
| Aperitif : 1 pohár száraz pezsgő |
|
| Harcsa ropogós fehérboros fokhagymamártással |
Badacsonyi Kéknyelű (száraz) |
| Halleves ikrával és tésztával |
Badacsonyi Chardonnay (száraz) |
Süllőfilé „Jóasszony” módra
(rizzsel és petrezselymes burgonyával) |
Szekszárdi Rosé (száraz) |
| Lángoló meggyes palacsinta |
Badacsonyi Szürkebarát (félédes) |
| ásványvíz és kávé |
|
|
| A menü ára: 11.000,- Huf |
| GYERTAFÉNYES VAD ÉS BORVACSORA |
| I. |
| Aperitif : 0,02 dl Jägermeister |
|
| Vadpástétom (zelleres-almás-diós salátával) |
Pázmándi Rosé (száraz) |
| Szarvasragu leves |
Badacsonyi Kékfrankos (száraz) |
| Vaddisznócomb „Vadász” módra (burgonyafánkkal) |
Tihanyi Cabernet Franc (száraz) |
| Erdei gyümölcsökkel töltött csokis palacsinta |
Balatoni Zweigelt (félédes) |
| ásványvíz és kávé |
|
|
| A menü ára: 11.000,- Huf |
| II. |
| Aperitif : Vadász -coctail |
|
| Fácán erőleves (finomra vágott zöldségekkel |
Balatonakali Zweigelt (száraz) |
| Apró nyúlgerincek madársaláta ágyon áfonyakrémmel |
Balatoni Kékfrankos (száraz) |
Őzfilé „Szerelmes” módra
(párolt őzfilé tejszínes gombamártással, zsemlegombóccal) |
Chateau Cabernet Franc (száraz) |
| Káposztás rétes |
Balatoni Merlot (édes) |
| ásványvíz és kávé |
|
|
| A menü ára: 11.000,- Huf |
