| In der Vor -und Nachsaison ist eine Ermässigung bis 15 % auch möglich. |
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| MENÜAGEBOT KISFALUDY-HAUS RESTAURANT |
| MENÜ ANGEBOTE 2012 |
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Huf /Pers. |
| Menü ”1”: |
- Fleischsuppe mit Nudeln
- Schweinesteak mit Pfeffersosse und gemischte Beilage
- Maronenpuree
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4 600, - |
| Menü ”2”: |
- Broccolicremesuppe mit Mandeln
- Gefüllte Hühnerkeule „Gödöllői” Art mit petersilien Reis
- Gemischte Salat
- Palatschinkenwürfel mit Quark gefüllt
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4 600, - |
| Menü ”3”: |
- Spargelcremesuppe mit Sahne
- Zwiebeln Rostbraten mit Gemüse Beilage
- Ungarische Süss-speise
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4 700,- |
| Menü ”4”: |
- Ragoutsuppe mit Estragon Truthahnbrust reift in Honig-Knoblauch-Joghurt Sosse
- Gedünstete Gemüse
- Palatschinken mit Mohn und wamer Kirschsosse
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4 700,- |
| Menü ”5”: |
- Blumenkohl Suppe mit Sahne
- Hachse „Hausmütterchen” Art /paniert Hühnerbrust mit Schinken, Käse, Zwiebeln und Eier gefüllt/
- Reis mit Pilzen
- Grünsalat
- Amarena Eisbecher /Vanilien Eis mit Sauer Kirsch und Mandel Likör/
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4 700,- |
| Menü ”6”: |
- Bohnensuppe „Jókai” Art
- Ländlicher Braten / Schweinekamm in Kartoffelpuffer/ mit Pilz und Reis
- Gemischter Salat
- Apfelfladen
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4 700,- |
| Menü ”7”: |
- Hühnersuppe „Újházi” Art
- Jungfernmedallion „Ungarische” Art
- Eisbecher
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4 900.- |
| Menü ”8”: |
- Waldpilz Cremesuppe
- Gänsekeule mit Knoblauch in Topf gebraten, gedüstete Kraut
- Gepressten Zwiebelkartoffeln
- Pflaumenstrudel
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4 900.- |
| Menü ”9”: |
- Kraftbrühe mit julien Gemüse
- Braten „Balaton” Art /Lendenbraten, Hühnerbrust, Jungfernmedallion vom Rost mit Zwiebel und Paprika Ragout/
- Steak Kartoffeln
- Somlauer Nockerln
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4 900.- |
| Menü ”10”: |
- Ungarische Gemüsesuppe
- Stelze aus dem Ofen mit Steakkartoffeln /knusprige Stelze aus dem Ofen mit geräuchtertem Kamm, Gurken, Pilzen und mit Käse überbacken/
- Gemischter Salat
- Ungarische Süss-speise
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5 100.- |
| Menü ”11”: |
- Tomatensuppe mit Basilikum mit Sahne
- Entebrust Rosé gebraten /mit Pfirsich in Wein gedünstet, Backpflaume/
- Gebratene Nudeln
- Reis mit Obst variation
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5 100.- |
| Menü ”12”: |
- Wildragout Suppe
- Gespickte Hirsch mit Heidelbeere Sosse, gedünstete Birne, Semmelknödeln
- Pfirsich gefüllt mit Nuss und Honig, Sahne
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5 100.- |
| Menü ”13”: |
- Ungarische Knödelsuppe
- Rehrücke mit Haselnuss und Orange Sosse /mit Kartoffelknödel, Blumenkohl mit Speck/
- Gemischte Strudel
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5 100.- |
| Menü ”14”: |
- Maiscreme Suppe
- Hasekeule „Jäger” Art mit Serviettenknödeln
- Palatschinken Auflauf
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5 100.- |
| Menü ”15”: |
- Hirtensuppe
- Winzer-festmahl /Lenden mit Gänseleber, Weintrauben, Grünen Erbsen Ragout/
- Gemischte Beilage
- Apfelfladen mit Vanillesosse
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5 400.- |
| Menü ”16”: |
- Gulaschsuppe
- Zander „Keszthely” Art mit Petersilienkartoffeln
- Schwarzwälder Palatschinken
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5 400.- |
| Menü ”17”: |
- Zwiebelsuppe „Winzer” Art mit Käse
- Wels vom Rost mit Hollandische Sosse mit Estragon
- Beilage „Paris” Art
- Biskotte gefüllt mit Weintraube und Quark
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5 400.- |
| Menü ”18”: |
- Fischsuppe
- Topfenfleckerln
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2 950,- |
| Getränke a’la carte |
Getränkepacket Preis: /2 dl Wein, 1 Flasche Mineralwasser/ |
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900,- |
Die Preise beinhalten die M.W.S.T.
Wenn Ihnen unser Angebot zusagt, wählen Sie bitte aus dem oben angeführten Menues, und schicken Sie diese zu Uns zurück.
Ausser den oben angeführten Menues –welche nur zu Orientierung dienen- bereiten wir gerne andere Speisen nach Ihren Wünschen zu (nach Absprechung des Menues und Preises). Für weitere Fragen stehen wir gerne zur Verfügung.
Das Kisfaludy-Haus Restaurant ist mit Pkw., Mikrobus, Berg-Taxis erreichbar.Zu Fuß cca.30-40 minuten von Badacsony.
Berg-Taxi Preise: Taxi für 6 Personen 8.500,- Ft/Jeep
/Hin und Zurück: Fischergarten-Restaurant- Kisfaludy-Haus Restaurant –Fischergarten-Restaurant/ |
MENÜ ANGEBOTE 2012
4200,- Huf/Person |
| Menü ”1”: |
- Ländliche Kartoffelsuppe
- Paprikahuhn mit Nockerln
- Gem. Salat
- Eisbecher
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| Menü ”2”: |
- Grüne Erbsensuppe
- Ländliches Hühnerbrust (Zwiebel, Speck, Bratkartoffeln)
- Gem. Salat
- Ländlicher Fladen mit Aprikosen
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| Menü ”3”: |
- Fleischsuppe mit Nudeln
- Brassoer Kleingeschnetzeltes
- Krautsalat
- Schomlauer Nockerln
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| Menü ”4”: |
- Kalte Obstsuppe
- Putenbrust „lieblings” art /Kapern-Quark Füllung, gebacken/
- Gemischte Salat
- Gundel Palatschinken
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| Menü ”5”: |
- Leberknödel Suppe
- Rindgulasch mit Eiergraupen
- Gemischte Salat
- Apfelfladen
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| Menü ”6”: |
- Grünebohnen Suppe
- Schweineschnitzel mit Spiegelei, gem. Beilagen
- Palatschinken mit Apfel gefüllt, Vanillesauce
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| Menü ”7”: |
- Knoblauchcreme Suppe
- Schweineschnitzel mit „Bakony” Art /Pilz, Paprika-Sosse/
- Gemischte Salat
- Pflaumen Strudel
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| Menü ”8”: |
- Kalte Weincremesuppe
- Schweineschnitzel im Milch-Knoblauch mariniert, und Kartoffel Auflauf
- Paprika mit Kraut gefüllt
- Palatschinken mit Marmalade
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| Menü ”9”: |
- Gulaschsuppe
- Flecken, Kartoffel, Salat
- Palatschinken mit Quark
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VIP Menü
im Restaurant "Kisfaludy-Haus"
Preis: 14 500 Ft/Pers
(Mindestteilnehmerzahl: 6 Personen) |
Kalter gefüllter Zander mit Rieslingtropfen
(Sosse abgescheckt mit Mayonaise, Ketchup, Schnittlauch und Riesling)
Getränke: 2 dl. Badacsonyer Riesling trockener Weisswein
(eine bedeutende Weinsorte der Gegend, mit elegnatem Bouqet) |
Flesichsuppe auf Kisfaludy Art mit Wachteleiern
(gekochtes Rindflesich, gemischte Gemüse, Nudeln, Lebernockerln, Wachteleier) |
Kalbsmedaillons mit Waldpilzen, Gnseleber, aszalt szilvás mit Dörrpflaumen abgescheckter Kognacsosse, mit hausgemachter Kartoffelkrapfen
Getränk: 2 dl. Tihanyi Merlot Jahrgang 2003, aus dem Salánki Weingut |
Strudel mit Trauben und Quark gefüllt, mit Weinsodo
Getränk: 2 dl. Badacsonyer Traminer Jahrgang 1986 halbsüsser Weisswein
(Der Wein kommt aus einer Vinothekensammlung, wurde 2001 neu abgefüllt, nach den langen Jahren mit Flaschen-Bouquet, oder Badacsonyer Spälese |
| Käsehäppchen, Kaffee oder Tee, Mineralwasser. |
MENUES FÜR
WEINABENDESSEN MIT KERZENLICHT |
| I. |
| Aperitif : 1 dl Badacsonyi Olaszrizling (trocken) |
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| Kisfaludy Fleischsuppe |
Badacsonyi Chardonnay (halb-trocken) |
Hahn König
(in Strudel gefülltes Hühnerfleisch mit Paprika- Sosse) |
Badacsonyi Rizlingszilváni (halb-trocken) |
Stelze aus dem Ofen mit Steakkartoffeln
(knusprige Stelze aus dem Ofen mit geräuchertem Kamm, Gurken, Pilzen und mit Käse überbacken) |
Badacsonyi Szürkebarát (trocken) |
Schwarzwälder-Palatschinken
(Palatschinken gefüllt mit Sauer-Kirsche und mit Schokoladen-Sosse) |
Badacsonyi Muskotály (halb-süss) |
| Mineralwasser und Kaffee |
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| Preis: 11.000,- Huf |
| II. |
| Aperitif : Kisfaludy-coctail |
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| Kalte Gäsenleber in Gänseschmalz |
Pázmándy Rosé (György-Villa, trocken) |
| Junggesellenfang-Suppe |
Badacsonyi Cuvée (trocken) |
Braten von Róza Szegedy
(Schweinslendchen im Speckmantel vom Grill in Tokajer Sauce) |
Badacsonyi Tramini (halb-süss) |
| Schomlauer Nockerln |
Badacsonyi Szürkebarát (halb-süss) |
| Mineralwasser und Kaffee |
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| Preis: 11.000,- Huf |
| FISCH UND WEINABENDESSEN MIT KERZENLICHT |
| I. |
| Aperitif : 0,02 dl Vörös Törköly |
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| Kalte Zanderfillet mit balsamcreme und Vitaminsalat |
Badacsonyi Szürkebarát (trocken) |
| Kisfaludy Fisch Suppe ( Karpfen und Wels) |
Badacsonyi Kéknyelű (trocken) |
Karpfenfillet „Dorozsmai” Art
(Karpfenfillet vom Rost mit Paprika-Pilz Sosse und Nudeln) |
Badacsonyi Chardonnay (halb-trocken) |
| Pflaumenstrudel |
Badacsonyi Tramini (halb-süss) |
| Mineralwasser und Kaffee |
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| Preis: 11.000,- Huf |
| II. |
| Aperitif : 1 Glass Sekt trocken |
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| Wels mit Weißwein-Knoblauch Sosse |
Badacsonyi Kéknyelű (trocken) |
| Fischsuppe mit Fischlaich und Nudeln |
Badacsonyi Chardonnay (trocken) |
Zander Fillet „Gute Frau”Art
(mit Reis und Petersilienkartoffeln) |
Szekszárdi Rosé (trocken) |
| Sauer-Kirsch Palatschinken flambiert |
Badacsonyi Szürkebarát (halb-süss) |
| Mineralwasser und Kaffee |
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| Preis: 11.000,- Huf |
| WILD UND WEINABENDESSEN MIT KERZENLICHT |
| I. |
| Aperitif : 0,02 cl Jägermeister |
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| Wildpastete (mit Sellerie-Apfel-Nuss Salat) |
Pázmándi Rosé (trocken) |
| Hirschragout Suppe |
Badacsonyi Kékfrankos (trocken) |
Wildschweinkeule auf „Jäger” Art
(Gänseleber und braune Pilzsosse) |
Tihanyi Cabernet Franc (trocken) |
| Schokolade Palatschinken gefüllt mit Waldfrucht |
Balatoni Zweigelt (halb-süss) |
| Mineralwasser und Kaffee |
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| Preis: 11.000,- Huf |
| II. |
| Aperitif : Jäger -coctail |
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| Fasan consommé (mit Gemüse) |
Balatonakali Zweigelt (trocken) |
| Kleine Haasenrücken auf Ackersalat Bett mit Preiselbeeren Creme |
Balatoni Kékfrankos (trocken) |
Rehfillet „Liebe” Art
(Rehfillet gedünstet mit Pilz –Sahne Sosse, Kartoffelpuffer) |
Chateau Cabernet Franc (trocken) |
| Krautstrudel |
Balatoni Merlot (süss) |
| Mineralwasser und Kaffee |
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| Preis: 11.000,- Huf |
